สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ลอดช่องแตงไท

ปลาหิมะทอดผัดพริกเกลือ

ลอดช่องแตงไท 18 Jan 2561 23:12:18 3679 view

สูตรปลาหิมะทอดผัดพริกเกลือ

Ingredients

ส่วนผสม
ปลาหิมะ 250 กรัม
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป 60 กรัม
พริกแห้งเสฉวน 10 กรัม
กุ้งแห้งสับ 30 กรัม
หอมแดงสับ 30 กรัม
กระเทียมสับ 60 กรัม
ผงเครื่องเทศ (Allspice) 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด 500 กรัม

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำ

    1. ล้างปลาหิมะและหั่นเป็น 4 ส่วนเท่าๆกัน
    2. คลุกปลาหิมะลงในแป้งทอดกรอบ แล้วทอดในน้ำมันพืชใช้ไฟกลาง จนเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
    3. นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่แระเทียม หอมแดง กุ้งสับ พริกแห้งเสฉวน ผัดเข้ากันจนกลิ่นหอม ใส่ผงเครื่องเทศ แล้วนำปลาที่พักไว้มาผักคลุกเคล้าให้เข้ากัน

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิง (สำหรับจิ้มปลาลวก)

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิง (สำหรับจิ้มปลาลวก)

จอมมารคากิ
เป็ดย่าง

เป็ดย่าง

ป.เป็ดย่าง

Mitsubachi
ปีกไก่อบผงพะโล้ (Roasted chicken wings with Palow powder)

ปีกไก่อบผงพะโล้ (Roasted chicken wings with Palow powder)

ChubbyLawyer
เส้นหมี่ผัดผักกะเฉด กุ้งสด

เส้นหมี่ผัดผักกะเฉด กุ้งสด

kruchev chillchill

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer