น้ำพริกหนุ่มสูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie Mitsubachi

น้ำพริกหนุ่ม

Mitsubachi 28 Feb 2565 20:03:08 1283 view

สูตรน้ำพริกหนุ่ม

Ingredients

เครื่องปรุง
พริกหนุ่ม ...........10 เม็ด
หอมแดงเผา........ 5 หัว
กระเทียมเผา....... 5 กลีบ
น้ำปลา............... 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า ..............1 ช้อนโต๊ะ
(ถ้าได้ปลาร้าเป็นต่อนเป็นตัวก็จะดีมาก)
น้ำตาลปี๊บ................ 1-2 ช้อนชา
ผงนัวร์เด้อ.....อย่าลืม (เพิ่มความลำ)
ผักต้มตามชอบ
ไข่ต้มหรือแคลบหมู

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 0 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 0 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1) น้ำพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม

ไปปปิ้งก่อนแล้วมาโขลกให้ละเอียด จนเข้ากัน

2) ปรุงรส แล้วชิมตามใจชอบ

ตักใส่ภาชนะโรยด้วยผักชี

เสิร์ฟพร้อมผักต้ม แคลบหมูหรือไข่ต้มคะ

3) ตักใส่ภาชนะโรยด้วยผักชี

เสิร์ฟพร้อมผักต้ม แคลบหมูหรือไข่ต้มคะ

ถ้าใส่ปลาร้าเป็นต่อนๆ ข้าวเหนียวจ่ำปัวๆ

โอ๊ย ลำแต้ก่า.....ลำขนาดหนักเลยอีปี้

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม

chefya

ขนมจีนน้ำปลาแห้ง

ขนมจีนน้ำปลาแห้ง

KaewKarn

แกงฮังเล

แกงฮังเล

เนเวอร์แลนด์

กุนเชียงปลา

กุนเชียงปลา

ข้าวเม่า

แกงฮังเล

แกงฮังเล

FoodieAdmin

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com