สปันจ์เค้ก สูตรนมผงสูตรและวิธีทำโดย คลุกครัว| FoodieTaste

สปันจ์เค้ก สูตรนมผง

คลุกครัว 01 Apr 2553 12:21:05 12292 view

Ingredients

แป้งเค้ก 3/4 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมผงรสธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ทั้งฟอง 6 ฟอง
เอสพี 1 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
เนยสดชนิดจืดละลาย 110 กรัม

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 40 นาที

8 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

สปันจ์เค้กสูตรนี้เหมาะกับรับประทานกับครีม หรือของหวานอื่นๆ เช่นรับประทานกับไอศครีม หรือครีมชีส เพราะสูตรนี้ไม่มีน้ำตาลคะ

ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู นมผงรวมกัน พักไว้ จากนั้นตีไข่ไก่กับเอสพีจนขึ้นฟู
ค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ทีละน้อยจนหมด ตีให้เข้ากัน ใส่เนยละลาย กลิ่นวานิลา ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เทส่วนผสมใส่พิมพ์กลมขนาด 2 ปอนด์ (ทาเนยขาวให้ทั่วพิมพ์ โรยแป้งให้ทั่วแล้วเคาะออก) นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 15-20 นาที
นำออกจากเตา พักให้เย็นบนตะแกรง ใช้มีดปลายแหลมแซะรอบพิมพ์แล้วคว่ำพิมพ์ จากนั้นใช้มีด แบบเลื่อย สไลซ์เค้กให้มีขนาดเท่าที่ต้องการ

สูตรอาหารล่าสุด