สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ห่อหมกทะเล (Steamed Seafood Pudding / Hor-Mok Talay)

tomlondon 08 Apr 2553 7:52:48 7008 view

สูตรห่อหมกทะเล (Steamed Seafood Pudding / Hor-Mok Talay)

Ingredients

ห่อหมกทะเล (Steamed Seafood Pudding / Hor-Mok Talay)

1.Prawn 50 g
2.Mussel 60 g
3.Squid 50 g
3.Scallop 20 g
4.Hor Mok Sauce 200 g
5.Sweet Basil leaves 5 g
6.Chinese Cabbage 30 g
7.Kra-chai Root 3 g

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เอาซอสห่อหมกทะเลใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อนเดือด แล้วเอาฃีฟู๊ดไปลวกน้ำร้อนก่อนให้กลิ่นคาวออก แล้วเอามาใส่ในกระทะกับซอส แล้วใส่ผักกาดขาว กับ กระชายผัดต่อจนสุก แล้วใส่ใบโหรพา ชิมรสได้ดีแล้วตักใส่ถ้วยโบ หยอดด้วยครีมกะทิและพริกแดงหั่นฝอย จึงนำออกเสิร์ฟต่อไป

 

เคล็ดลับการทำ ห่อหมกทะเล (Steamed Seafood Pudding / Hor-Mok Talay)
ซอสห่อหมกทะเล ให้ไปดูสูตรได้ในหมวดซอสนะครับ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com