สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

พัฟ ไส้บลูเบอรี่

Thai-Swedish 11 Apr 2553 13:06:34 4967 view

สูตรพัฟ ไส้บลูเบอรี่

Ingredients

ส่วนผสมแป้งพัฟ

4 เดซิลิตร แป้งสาลี
3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
100 กรัม มาร์การีน
ครึ่ง ช้อนชา ผงฟู
1 ฟอง ไข่
2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าเย็นจัด


ไส้ ประกอบด้วย

5 เดซิลิตร บลูเบอรี่
1 เดซิลิตร มะพร้าวอบแห้ง
1 ฟอง ไข่
1 เดซิลิตร น้ำตาลเกร็ด

0 ชม. 5 นาที

1 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ผสมแป้งสาลี น้ำตาล ผงฟู มาร์การีน ให้เข้ากัน แล้วต่อยไข่ลงไป ใส่น้ำเปล่าลงไป ผสมแป้งและนวดให้เข้าเนื้อ ใส่ชาม พลาสติกหุ้ม เข้าตู้เย็นหนึ่งชั่วโมง

    ไส้ ทำโดย ผสมบลูเบอรี่กับมะพร้าวอบแห้ง เตรียมไว้

    เอาแป้งที่แช่เย็นไว้ออกมาแล้วตัดทำเป็นก้อนกลมๆ จากนั้นทำให้เป็นแผ่นโดยใช้ไม้รีด เอาไส้ที่ได้ใส่บนแผ่นแป้ง ใช้ไข่ทาริมๆ แป้ง พับให้เป็นสามเหลี่ยม ใช้ช้อนส้อมกดเน้นริม

    เปิดเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส

    พัฟที่ได้ วางใส่ถาด ตีไข่ทา แล้วโรยน้ำตาลเกร็ด เข้าเตาอบ ยี่สิบนาที



    Recipe 264255304857.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com