ทอดมันข้าวโพด สูตร.2 (Corn cake)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

ทอดมันข้าวโพด สูตร.2 (Corn cake)

tomlondon 14 Apr 2553 1:10:34 13290 view

Ingredients

ทอดมันข้าวโพด สูตร.2 (Corn cake)
1.ข้าวโพดกระป๋อง 3 กระป๋อง
2.แป้งสาลี 300 กรัม
3.แป้งโกกิ 100 กรัม
4.น้ำตาลทราย 80 กรัม
5.เกลือ 1 ช้อนชา
6.พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8.ใบมะกรูดซอย 10 กรัม
9.ไข่ไก่ 5 ฟอง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

5 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

เอาแป้งสาลี เกลือ น้ำตาล ไข่ไก่ตีรวมกันก่อน เมื่อตีเข้ากันดีแล้วจึงใส่ข้าวโพด น้ำปลา พริกแกงเผ็ด ใบมะกรูด ลงไป ใช้มือนวดต่อจนเข้ากันดีจึงนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง จะปั่นรูปแบบไหนก็ได้นะครับแล้วแต่เราจะชอบ ทอดจนออกสีเหลืองทองก็แสดงว่าแป้งสุกแล้ว แล้วจึงตักออกพักไว้ แล้วเรียงใส่จาน ให้ดูดี เสิร์ฟคู่กับ ซอสอาจาด หรือ Sweet chili sauce

สูตรอาหารล่าสุด