สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie จอมมารคากิ

ผัดสะตอใส่กะปิ

จอมมารคากิ 18 Apr 2553 10:51:04 9780 view

สูตรผัดสะตอใส่กะปิ

Ingredients

สะตอ ตามใจชอบ (ชอบทานก็ใส่ไปเยอะๆ)
กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ (โทษทีครับลืมถ่าย)
หอมแดง 6 หัว
พริกขี้หนู 12 เม็ด
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว ครึ่งลูก
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
น้ำปลา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    • หั่นสะตอที่แกะแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ หรือใครชอบทานเป็นเม็ดก็ใส่ทั้งเม็ด
    • ตำเครื่องผัดกะปิ ใส่หัวหอมแดง,พริกขี้หนู,กระเทียม,กะปิ โดยตำหอมแดง,กระเทียม,พริกขี้หนู โขลกหยาบๆ แล้วใส่กะปิลงไป





    • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาเครื่องที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนหอม แล้วใส่หมูสับลงผัด ใส่น้ำมันหอยและน้ำปลา เพื่อปรุงรส





    • ใส่สะตอลงไปผัดให้เข้ากันแล้วตักขึ้นใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ 


 

เคล็ดลับการทำ ผัดสะตอใส่กะปิ
เจียวเครื่องแกงกะปิที่ตำไว้ให้หอมก่อน

 

Comment (3 )

ทนายอ้วน

18 Apr 2553 14:10:31

ใส่สะตอเยอะจริงๆ อิอิอิ

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

18 Apr 2553 14:59:56

พอดีอยากระบายคร้าบ เลยโถมตามกำลังศรัทธา 555

แจ้งลบ

นก

17 Jul 2553 18:05:59

ใส่สะตอมากมากอร่อยดีคะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com