ถ้าอยากให้มีกลิ่นและรสตามธรรมชาติสามารถใช้ใบเตยหรือดอกอัญชันแทนได้
ชม. 30 นาที
ชม. 20 นาที
20 คน
-นำมะพร้าว น้ำตาลทรายลงกระทะเคี่ยวให้เข้ากัน
-นำผงวุ้นใส่ลงไปแล้วรีบขนไม่งั้นจะเป็นก้อน
-เคี่ยวให้เข้ากันเติมน้ำลอยดอกมะลิลงไปพร้อมกับสีผสมอาหาร
ถ้าอยากให้มีกลิ่นและรสตามธรรมชาติสามารถใช้ใบเตยหรือดอกอัญชันแทนได้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (3 )
ลอดช่องแตงไท
ถ้าหาดอกมะลิไม่ได้ ใส่เป็นน้ำกลิ่นมะลิที่ขายเป็นขวดๆ เหมือนวนิลาน้ำไม่มั้ยคะ
แจ้งลบva.proud
ได้คะจะมีขายตามซุปเปอร์มาเก๊ตค้า ^^
แจ้งลบนิก
นิยมใช้ในงาน
แจ้งลบ