สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

ฟองดูว์ ( Fondue) น้ำมัน

Thai-Swedish 20 Apr 2553 23:27:25 18301 view

สูตรฟองดูว์ ( Fondue)  น้ำมัน

Ingredients

เนื้อสัตว์ ตามชอบ เช่น ไก่ หมู เนื้อ ปลา
ผักตามชอบ เช่น แครอท เห็ด พร๊อพริกะ กะหล่ำดอก บร๊อคโคลี่ ชุกกินี่ มันฝรั่งต้มแล้วปล่อยเย็น หรือจะเป็นเฟรนฟรายก็ได้
แตงดอง
หัวหอมดอง
น้ำจิ้มตามชอบ ของเรามี น้ำจิ้มซีฟู๊ด และซอส Rhode Island
น้ำมันพืช ( แบบสำหรับทอด) ไม่ใช่น้ำมันพืชทั่วไป

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    หั่นเนื้อ หั่นผัก เตรียม

    ทำซอสเตรียม อย่าง Rhode Island ก็แค่ผสมซอสพริก กับ มายองเนส

    น้ำจิ้มซีฟู๊ดธรรมดา พริก กระเทียม น้ำมะนาว รากผักชี น้ำปลา

    ต้มน้ำมันให้เดือด ก็เริ่มลงมือ จิ้มสิ่งที่เราอยากทาน ทอดในหม้อฟองดูว์เลยค่ะ


Comment (7 )

DooDao

21 Apr 2553 0:37:08

น่าทานที่สุด

แจ้งลบ

Thai-Swedish

21 Apr 2553 1:04:14

ขอบคุณค้า คุณDooDao







แจ้งลบ

ทนายอ้วน

21 Apr 2553 5:07:00

เมื่อก่อนตรงงามวงศ์วานเคยทีร้านฟองดูว์น้ำมันอยู่ร้นนึงครับเดี๋ยวนี้เลิกไปแล้ว เลยไม่เคยได้กินอีกเลยอ่า

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

21 Apr 2553 10:03:01

แถวสุขุมวิทมีร้านนึง แต่เดี๋ยวนี้ย้ายไปแล้ว ล่าสุดน่าจะย้ายไปแถวตึกชิน แถวนั้นเค้าเรียกไรแล้วหว่า
ทานกับซอสอะไรกันครับ
ซอส Phode Island มันคล้าน เทาซันไอซ์แลนด์ป่าวครับ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

21 Apr 2553 10:37:11

ฟองดูว์ ที่เรารู้จักมีสี่แบบ
ฟองดูว์น้ำมัน
ฟองดูว์ช๊อคโกแล็ต
ฟองดูว์ชีส
แล้วก็ฟองดูว์น้ำซุป แบบสุกี้ยากี้................เราชอบสุดค่ะ แต่ไม่เคยทำ เพราะที่บ้านมีหม้อสุกี้ ถ้าจะทำฟองดูว์น้ำซุป เราเอาหม้อสุกี้ ทำสุกี้ทานกันดีกว่า.........

แจ้งลบ

Thai-Swedish

21 Apr 2553 10:51:41

ต้องขออภัยค่ะ ซอส Rhode Island ถ้าตามสูตรจริง เขาใส่ครีมเฟส มายองเนส ซอสมะเขือเทศข้น หั่นพร๊อพริกะ เกลือ พริกไทย.........แต่ของเราชอบแบบนี้ ก็แค่ มายองเนสผสมซอสพริกแหละค่ะ

ส่วนซอส Thousand Island เขาใส่ มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หัวหอมหั่น พริกไทย มะกอกเขียวหั่น และไข่ต้มหั่น

ถ้ายังไงก็ลองมันทุกซอสเลยนะคะ เราโปรดสุดก็ น้ำจิ้มซีฟู๊ด นั่นแหละค่ะ....

แจ้งลบ

Thai-Swedish

21 Apr 2553 10:58:37

ซอสเพสโต ก็นิยมทานนะคะ กับสูตรนี้

แล้วยังมี ซอสมะเขือเทศซัลซะ ซึ่งก็แค่หั่นมะเขือเทศ หรือจะใช้มะเขือเทศกระป๋องก็ได้ ผสมน้ำตาล น้ำส้ม พริกไทย เกลือ และก็สมุนไพรหอมๆ อะไรก็ได้ที่เราชอบ เช่น ใบไทม์ ออริกาโน่

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com