สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

แสร้งว่าผัดเผ็ดหมูป่า

ChubbyLawyer 03 Feb 2553 7:53:29 8624 view

สูตรแสร้งว่าผัดเผ็ดหมูป่า

Ingredients

กระดูกหมูอ่อน
น้ำพริกผัดเผ็ดหมูป่า
มะเขือพวง
มะเขือเปราะ
พริกไทยอ่อน
พริกชี้ฟ้า
โหระพา
กะทิ 1 กล่อง กลาง

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 5 นาที

4 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันใหร้อน ใส่กระดูกหมูแก้วลงไปผัด ใส่น้ำพริกลงไปผัดให้เข้ากัน อาจจะใส่กระทิลงไปหน่อยนึงก็ได้ครับ กระทิมันจะได้ละลายได้ง่ายขึ้น

             

    พอผัดน้ำพริกเข้ากับกระดูกหมูแล้วใส่มะเขือเปราะลงไป ใส่มะเขือพวง แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า ใส่กระทิลงไปให้น้ำขลุกขลิกนะครับ แล้วใส่โหระพาลงไป ก็ปิดไฟได้ครับ อย่าลืมเอากระทิที่เหลือมาราดด้วยนะครับ

              

             

    ตักใส่จาน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ น้ำปลาพริกซักนิดนึงครับ ถ้าไข่ต้มยางมะตูมซักลูกนะครับ เด็ดไปเลย

             

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com