สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie พาทิโอ

ทาร์ตพาร์มาแฮมและเห็ด

พาทิโอ 04 Jun 2553 13:22:46 6280 view

สูตรทาร์ตพาร์มาแฮมและเห็ด

Ingredients

1. แป้งเพสตรี้ตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม 4 ชิ้น
2. เห็ดหอมสดหั่นบางๆ 1/2 ถ้วย
3. เห็ดฟางหั่นบางๆ 1/2 ถ้วย
4. กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
5. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
6. ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. เนยแข็งเชดดาร์ 1/2 ถ้วย
8. เนยแข็งพาร์มิซาน 2 ช้อนโต๊ะ
9. พาร์มาแฮม 4 ชิ้น
10. เกลือ พริกไทย

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ





    ทาร์ตพาร์มาแฮมและเห็ด
    Parma Ham & Mushroom Tart

    วิธีทำ            
    1.เปิดเตาอบที่ไฟ 200 องศาเซลเซียส เตรียมไว้            
    2.ผัดเห็ดทั้งสองชนิดกับกระเทียมสับในน้ำมันมะกอกจนแห้ง            
    เติมไวน์ขาว ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย แล้วยกลงพักไว้            
    3.วางแผ่นแป้งบนถาดอบ โรยด้วยเนยแข็งเชดดาร์ให้ทั่ว            
    ใส่เห็ดที่ผัดไว้ โรยทับด้วยพาร์มิซาน อบจนสุกเหลือง             
    ใช้เวลาประมาณ 10 นาที            
    4.เอาออกจากเตา แต่งหน้าด้วยพาร์มาแฮมและพริกไทยดำ            
    บดใหม่ ๆ

    ********************
    ข้อมูลร้านพาทิโอ www.patiofood.com           

 

เคล็ดลับการทำ ทาร์ตพาร์มาแฮมและเห็ด
"จานนี้จำมาจากร้านอาหารอิตาเลี่ยน ที่เคยไปทาน อร่อยและทำง่าย
อีกเช่นเคย แป้งพาสตรี้ ซื้อแบบสำเร็จรูป
แช่แข็ง มีขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
เด็ก ๆ จะชอบมาก เพราะคล้ายพิซซ่าอบร้อน ๆ จะเปลี่ยนจากหน้าเห็ด
เป็นทูน่า หรืออะไรก็ได้ตามชอบ"

 

Comment (1 )

มือใหม่เข้าครัว

04 Jun 2553 13:54:24

อยากเห็นภาพตอนเสร็จอ่ะ ว่าหน้าตาเป็นงัย แต่ดูแค่ส่วนผสมก็น่ากินแล้ว

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com