แกงส้มมะละกอกุ้ง สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

แกงส้มมะละกอกุ้ง

ChubbyLawyer 13 Feb 2553 7:18:00 27002 view

Ingredients

ส่วนผสม

มะละกอ
น้ำพริกแกงส้ม
กุ้งปอกเปลือกหมด หั่นหยาบๆ
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนๆ

เครื่อปรุง

น้ำตาลปี๊ป ปลายช้อน
น้ำปลา
น้ำมะขามเปียก

0 ชม. 15 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. เอาน้ำพริกแกงส้มละลายในน้ำ เอาขึ้นตั้งไฟ รอให้เดือดพล่าน ใส่กุ้งลงไป รอให้เดือดก่อนค่อยคน ไม่งั้นมันจะเหม็นคาว

2. พอน้ำเดือดอีกที่ก้อใส่มะละกอลงไป รอจนมะละกอนิ่มดี ก้อปรุงรสด้วยน้ำตาลปลายช้อน น้ำปลา แล้วก็น้ำส้มมะขาม แล้วใส่ถั่วฝักยาวลงไป พอเดือดอีกครั้งก้อปิดไฟได้

3. ตักเสิร์ฟ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (1 )

วิราพร

01 Jan 2557 10:37:02

อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

แจ้งลบ