ChubbyLawyer
15 Oct 2553 6:20:20
9073 view
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย แล้วใส่กระเทียมลงผัดให้หอมๆ ใส่กุ้งลงผัดเร็วๆ
Heat up the pan, add a little bit of oil and add roughly chopped garlic. Continue to stir fry until fragrant.

2. แล้วใส่แครอท ถั่วหวาน แล้วก็เห็ดหอมลงผัด
Add thinly sliced carrot, sweet pea and halved shitake mushroom.

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา แล้วก็น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันอีกทีนึงก็ปิดไฟได้
Season with suar, fish sauce and oyster sauce. Mix well before turn off the heat.

4. ตักเสิร์ฟได้
Ready to serve.

ซุปข้าวโพดเนื้อปูไก่บ้าน
แกงกะทิไตปลา
self raising flour
สูตรขนมครกสิงคโปร์
กุ้งทอดราดครีมสลัด
วิธีทำไส้ช็อคโกแลต
ไข่เเดง
BBQ sauce
วิธีทำซอสเห็ด
มันฝรั่งบด
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล
หลนเต้าเจี้ยว
น้ำพริกแกงเลียง
ผัดเซี่ยงไฮ้
ต้มวุ้นเส้นใส่ขาไก่
ซอสชาบู
แมงกระพรุน
แพนเค้กนุ่ม
ปลาเก๋าผัดพริก
mushroom sauce
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (2 )
benji_o
น่ากินจัง
แจ้งลบจอมมารคากิ
ถั่วหวานนี้มัน เคี้ยวแล้วเพลินมากเลยเนอะ คุณทนายอ้วน หิวเลยยย
แจ้งลบ