โรสแมรี่ เป็นสมุนไพรที่ให้ความหอมเฉพาะตัว กิ่งที่มีความเหนียวเหมาะที่จะนำมาใช้แทนไม่เสียบของปิ้งย่าง
โรสแมรี่ เป็นสมุนไพรที่ให้ความหอมเฉพาะตัว กิ่งที่มีความเหนียวเหมาะที่จะนำมาใช้แทนไม่เสียบของปิ้งย่าง
เราสามารถเพิ่มความหอมให้แก่อาหารปิ้งย่าง โดนลองใช้กิ่งโรสแมรี่ซึ่งมีความเหนียว จึงเหมาะที่จะนำมาใช้แทนไม่เสียบอาหารปิ้งย่าง ระหว่างปิ้งความหอมละมุนจะเพิ่มขึ้นให้กับอาหารปิ้งย่างจานนั้น
วิธีใช้กิ่งโรสแมรี่มาแทนที่เสียบของปิ้งย่าง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)