เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ปลาแซลมอนผัดคื่นช่าย
พีชแอนด์มะม่วง
เห็ดตะไคล
อัมพวา
จานเดียว
แบบการตีบัดเตอร์ครีม
black seasame paste
ช๊อคหน้านิ่ม
มาซาล่า
สเต๊กกุ้ง
roasted coconut
ต้มส้มสับปะรด
ทำลอดช่องไทย
กระเพรากรอบ
สูตรทาร์ตคัสตาร์ดผลไม้
ต้มใบมะขาม
ขนมทอดใส้กุยช่าย
ต้มหอมญี่ปุ่น
บาคาวา
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)