ห้องอาหารจีน เฟยยา ชั้น 3 (Fei Ya, 3rd Floor) ณ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ จึงขอเชิญชวนคุณมาเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันแปลกใหม่ ที่มาพร้อมด้วยกลิ่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อนสีดำ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2125 5030
แกงใต้
ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันทน์
ต้มซี่โคร่งอ่อนใส่เครื่องตุ๋น
นํ้าผึ้งมะนาวโซดา
ไม่เตาอบ
Maple
ลีแอนด์เพอร์ลีน
พุ้ดดิ้ง
โดนัด
ไก่อบเลมอน
การเชื่อมมะยม
Sandwich Spread
อบ ชีส
ตับกระเทียม
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
ปลาจ้องม้อง
Stir-Fried Crab in Curry Powder
เมี่ยงก๋วยเตี่ยว
คุ๊กกี้เนยถั่ว
หมี่โคราช
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)