ห้องอาหารจีน เฟยยา ชั้น 3 (Fei Ya, 3rd Floor) ณ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ จึงขอเชิญชวนคุณมาเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันแปลกใหม่ ที่มาพร้อมด้วยกลิ่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อนสีดำ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 0 2125 5030
สมุย
vanilla
ข้าวผัดไก่
beef Marsala sauce
choc lava
ล็อบสเตอร์ค็อกเทล
ก๋วยเตี๋วยหมูสับ
ต้มเลืือดหมู
เยลลี่นําผลไม้
แห้ง
อัลฟัลฟ่ากับถั่วงอก
แกงมังสิวิรัติ
คาร์โบนารา
ตะโกก
roasted ground rice
สลัดผักฉ่อยน้ำมันงา
คุกกี้มะพร้าวอบ
สารเสริมขนมปัง
nam prick ong
Deep fried chicken with kaffir lime leaves
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)