Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. นำน้ำพริกแกงส้มใต้ละลายน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด
Dissolve southern sour soup paste and bring it to the boil.
2. ใส่หัวไชเท้าลงไป รอจนกว่าหัวไชเท้าสุก ใส่ผักบุ้ง กวางตุ้งแล้วก็ถั่วฝักยาวลงไป รอให้เดือด
Add Chinese radish and wait until cooked. Then, add kangkung, string bean and soy sum and bring it back to boil again.
3. ใส่กุ้งปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก ชิมรสดูให้ถูกใจ
Add the shrimp and season with fish sauce and tamarind juice.
4. ตักเสิร์ฟได้
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
29 Jun 2553 8:28:57 
30187 view
ข้าวต้มโบราณ