ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ทันที จะอร่อยมาก ๆ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
1.ตั้งไฟ ใส่น้ำมันในกระทะ 1 ชต
2.ใส่เนื้อหมูลงไป รวนจนเกือบสุก แล้วใส่ พริกชี้ฟ้าหั่นยาว , ใบมะกรูด
3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ
ลองชิมดูตามใจชอบนะคะ พริกแกงแต่ละเจ้าไม่เหมือนกัน บางเจ้าอาจจะเค็ม
เครื่องปรุง


ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ทันที จะอร่อยมาก ๆ
ปลาจิ้งจ้างกรอบสามรส
ดิปทูน่า
เป็ดอบเกาลัค
กุ้งอบไวน์ขาว
Steamed chicken with Chiu Chow Chili Oil
สูตรพริกแกง
โปยกั๊ก
ข้าวมันไก่โก๊ะ
สาลี่
สูตรข้าวผัด
ไอซ์แลนด์
แครอท
Stir fried pork with chili and holy basil
หญ้า saffron
สปาฟู้ด
บะหมี่ราดหน้าไก่
หมูห่อใบชะพู
สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม
น้ำพริกภาคใต้
วิธีการทำสลัดผักไส้กรอก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร