เหมาะกับงานปาร์ตี้
1 ชม. 30 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
1. หมักกุ้งด้วย ผงรสไก่ ผงปาปริก้า เกลือ และน้ำมันสลัด แช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
2. หั่นพริกหวาน
3. ใช้ไม้เสียบพริกหวาน ตามด้วยกุ้ง ทำจนหมด
4.นำไปย่างจนสุกหอม
5.จัดเสิร์ฟ
เหมาะกับงานปาร์ตี้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร