Login
Search
21 Jun 2553 13:59:04 
5967 view
อาจเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นอย่างอื่นได้'
0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. หั่นแตงกวาตามขวางเป็นท่อยยาว 1 นิ้ว
2. คว้านไส้ออก ผ่าครึงตามยาว จะได้ เป็น2 ชิ้นทำจนหมด
3. นำพริก กระเทียม รากผักชี น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลาลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด
4. นำไก่ที่ต้มสุกแล้วลงชามผสม ใส่น้ำยำที่ปั่นละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. จัดไก่ลงในแตงกวา ปักด้วยธง เสิร์ฟเป็นอาหารว่าง ปาร์ตี้
'
อาจเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นอย่างอื่นได้'
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
วิธีทำอะเปริติโว่