สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie cookingau

ต้มกะทิสายบัวปลาทูสด

cookingau 05 Jul 2553 23:25:51 14608 view

สูตรต้มกะทิสายบัวปลาทูสด

Ingredients

ส่วนผสม

- สายบัว 2 ขีด
- ปลาทูสด 4 ตัว เล็ก
- กระทิ 1 กล่องเล็ก
- กะปิ 1/2 ช้อนชา
- มะขามเปียก เล็กน้อย
- น้ำปลา
- น้ำตาล

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ

    - เตรียมเครื่อง เด็ดสายบัวเป็นท่อน ๆ 

    - ต้มปลาทูสด แกะเอาแต่เนื้อออก

    - ตั้งหม้อ ต้มกะทิ ให้เดือด จากนั้นใส่กะปิลงเคี่ยวให้หอม ใส่น้ำเปล่าพอประมาณ ต้มจนพอเดือด ใส่ปลาทู และตามด้วยสายบัว ต้มจนเดือด ปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล มะขามเปียกพอประมาณ ให้ออกเปรี้ยวนิดหน่อย เหมือนต้มข่าไก่ค่ะ

    - ชิมรสให้เปรี้ยวนำ หวานและเค็มตาม ยกเสิร์ฟ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com