Login
Search
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะให้ร้อนๆ ใส่หมูสับลงไปผัด ยีๆอย่าให้หมูเกาะกันเป็นก้อนๆ
Heat up the 2 tbs. oil in the wok and add minced pork, spread out evenly.
2. ใส่กระเทียมดองและใบปอลงไปผัดให้เข้ากัน
Add preserved garlic and Por leaves and mix well.
3. ตามด้วยข้าว แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว และพริกไทย แล้วผัดให้เข้ากันอีกที
Follow by stale steamed rice, season with sugar, light soy sauce and freshly grounded white pepper. Then, mix well.
4. ตักเสิร์ฟได้
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
06 Jul 2553 7:28:36 
5915 view
วิธีทำข้าวมันไก่