สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ข้าวผัดยาจกซู ( Por leaves fried rice)

ChubbyLawyer 06 Jul 2553 7:28:36 5184 view

สูตรข้าวผัดยาจกซู ( Por leaves fried rice)

Ingredients

ส่วนผสม

ใบปอแช่น้ำเกลือล้างหลายๆน้ำ 20 กรัม
กระเทียมดองแกะเป็นกลีบๆ 10 กรัม
หมูสับ 100 กรัม
ข้าวเย็น 100 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา

Ingredients

20 g salted Por leaves, rinse under running water to ease the salty taste
10 g preserved garlic
100 g minced pork
100 g stale steamed rice

Seasonings

½ tbs. sugar
½ tbs. light soy sauce
1 tsp. freshly grounded white pepper

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะให้ร้อนๆ ใส่หมูสับลงไปผัด ยีๆอย่าให้หมูเกาะกันเป็นก้อนๆ

    Heat up the 2 tbs. oil in the wok and add minced pork, spread out evenly.

    Recipe 67255372922.jpg   Recipe 67255373000.jpg   Recipe 67255373035.jpg

    2. ใส่กระเทียมดองและใบปอลงไปผัดให้เข้ากัน

    Add preserved garlic and Por leaves and mix well.

    Recipe 67255373122.jpg   Recipe 67255373142.jpg   Recipe 67255373337.jpg

    3. ตามด้วยข้าว แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว และพริกไทย แล้วผัดให้เข้ากันอีกที

    Follow by stale steamed rice, season with sugar, light soy sauce and freshly grounded white pepper. Then, mix well.

    Recipe 67255373449.jpg   Recipe 67255373513.jpg

    4. ตักเสิร์ฟได้

    Ready to serve.

    Recipe 67255373628.jpg   Recipe 67255373641.jpg   Recipe 67255373656.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com