โอโคโนมิยากิ(พิซซ่าญี่ปุ่น)สูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

โอโคโนมิยากิ(พิซซ่าญี่ปุ่น)

เนเวอร์แลนด์ 12 Jul 2553 13:28:30 7834 view

Ingredients

ส่วนผสม
แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด2ช้อนโต๊ะ
(จะใช้แต่แป้งสาลีก็ได้ใส่แป้งข้าวโพดเพิ่มความเหนียว)
น้ำซุปปลาแห้งดาชิ
(ถ้าไม่มีก็ใช้น้ำซุปทั่วไปก็ได้พอได้จ้า)
ปลาแห้งขูดฝอย
(ใช้กุ้งแห้งฝอยแทนก็ได้จ้า)
หน้าตาปลาแห้งขูดฝอยใช้ทั้งทำน้ำซุปและโรยพิซซ่า

ไก่
เบคอน
ปลาหมึกสด
กุ้งสด
(พวกเนื้อสดแล้วแต่ชอบแล้วกันไม่ต้องใส่ครบก็ได้)

กะหล่ำปลีซอย
ต้นหอมซอย

โซยุ
สาหร่าย
มายองเนส