สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ครัวอนงค์

สลัดปลาทอด

ครัวอนงค์ 15 Aug 2553 16:58:59 13474 view

สูตรสลัดปลาทอด

Ingredients

ผักสลัดตามชอบ, เนื้อปลาดอรี่ , แป้งทอด, แป้งเกล็ดขนมปัง
วิธีทำน้ำสลัด
ไข่แดง 3 ฟอง น้ำมันถั่วเหลือง 1+ 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 2 ช้อนชา พริกไทป่น 1/4 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 1/4 ช้อนชา ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันยกเว้นน้ำมันให้ใส่ที่ละน้อย แล้วตีให้เข้ากันจนเป็น
เนื้อครีม

1 ชม. 30 นาที

0 ชม. 5 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำเนื้อปลาชุบแป้งทอด
    ล้างเนื้อปลาให้สะอาด หั่นชิ้นพอเหมาะ นำแป้งทอดผสมน้ำพอข้น เอาชิ้นปลาที่เตรียมไว้ชุปแป้งทอดที่ผสมน้ำ แล้วนำไปคลุกแป้งเกล็ดขนมปัง ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำไปทอด พักไว้แล้วนำไปวางกับผักสลัด

Comment (1 )

jenny

15 Aug 2553 17:40:04

ขอบคุณคะ เมนูโปรดเลย

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com