สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ครัวอนงค์

กุ้งผัดซอสมะขาม

ครัวอนงค์ 16 Aug 2553 17:37:43 9078 view

สูตรกุ้งผัดซอสมะขาม

Ingredients

วัตถุดิบ
กุ้งชีแฮ้ หรือ กุ้งก้ามกราม 7-8 ตัว .หอมแดง 3 หัว ,พริกขี้หนูแห้ง 4-5 เม็ด, ผักชีไทย 1-2 ต้น
น้ำมะขาม 1 ถ้วย น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 20 นาที

3 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    นำกุ้งล้างแกะเปลือกให้สะอาดนำกุ้งทอดในน้ำมันร้อนพอสุก (กุ้งก้ามกรามไม่ต้องแกะเปลือกให้ผ่าหลังแล้วนำไปทอดได้เลย)
    ซอยหอมแดงเจียวน้ำมันพอเหลือง คั่วพริกพอสุก
    วิธีทำซอสมะขาม
    น้ำมะขาม น้ำตาลปีบ น้ำปลา ซีอิ้วขาว ตั้งไฟพอเดือดค้นให้เข้ากัน

    นำกุ้งที่ทอดไว้ใส่จาน โรยด้วยหอมเจียว พริกคั่ว ราดด้วยซอสมะขามที่เตรียมไว้ ทานคู่กับผักชี

Comment (1 )

natacha

16 Aug 2553 23:10:10

ขอบคุณนะคะ น่าทานมั๊กมั๊กคะ เอาไว้จะลองให้คุณแม่ทานดีกว่า

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com