มาร์ชเมลโล่(Marshmallow)สูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

มาร์ชเมลโล่(Marshmallow)

เนเวอร์แลนด์ 26 Aug 2553 12:40:25 45880 view

Ingredients

เจลลาติน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
แปะแซ ใช้แทนคอร์นไซรับ(corn syrup) 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วนิลลา 1 ช้อนชา

เนยไว้ทาภาชนะนิดหน่อย ไม่ให้มาร์ชเมลโล่ติด

น้ำตาลป่นไอซิ่งผสมแป้งมันคั่ว หรือแป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง
เอาไว้โรยและกันมาร์ชเมลโลติดกัน

0 ชม. 30 นาที

2 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (5 )

yanipa

26 Aug 2553 19:10:31

ต้องลองทำแล้วล่ะค่ะ เพราะเวลาจะทำขนมอะไรที่ใช้ มาร์ชเมลโล่ ไม่รู้ว่าจะหาซื้อที่ไหนค่ะ คิดว่าตามห้างคงมีแต่ ทำเองได้น่าสนใจมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

แจ้งลบ

เนเวอร์แลนด์

05 Sep 2553 20:18:13

ถ้าทำใส่ขนมแนะนำให้ทำได้เยอะกว่าซื้อมากเลยคะ

แจ้งลบ

dicery

08 Sep 2553 2:56:03

โห....น่าทำจังค่ะ
ไม่อยากอย่างที่คิดเรย

แจ้งลบ

02 Oct 2553 15:00:25

ถ้าใส่น้ำผึ้งข้าวแทนที่จะเป็น คอร์นไซรัปได้มั้ยค่ะ

แล้วแปะแซเนี่ยะเหมือนน้ำผึ้งข้าวรึเปล่า

แจ้งลบ

เตเต้

07 Apr 2555 9:41:58

#4 ไม่รู้แทนกันได้ไหมแต่แปะแซมันเหนียวกว่าน้ำผึ้ง 100 เท่าได้เลย..ลองหาซื้อได้ตามร้านขายพวกแป้ง น้ำตาล ได้ตามตลาดสดเลยจ้า..

โดยส่วนตัวเป็นคนชอบกินมาร์ชเมโล่มากที่สุดใน 3โลก..ตอนนี้ก็ทำเก็บเป็นโหลเลย..ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ..

แจ้งลบ