สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie Mitsubachi

หัวปลาต้มซุป

Mitsubachi 14 Sep 2553 17:35:05 10815 view

สูตรหัวปลาต้มซุป

Ingredients

หัวปลาไต 1 หัว
น้ำ
คอมบุ
สาเก เกลือ โชยุ นิดหน่อย
ต้นหอมซอย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ



    # หัวปลาหมักเกลือ ทิ้งไว้

    # ใส่น้ำลงในหม้อต้มให้เดือด เอาหัวปลาลง ลวกคาวปลาออก ตักขึ้น
    # แช่คอมบุให้นิ่ม


    A เอาปลาใส่ลงในหม้อ เติมน้ำพอท่วมหัวปลา

    B ใส่คอมบุ ต้มไฟปานกลาง 15- 20 นาที

    C เอาคอมบุออก

    D ใส่สาเก เกลือ โชยุ นิดหน่อย




Comment (2 )

yanipa

14 Sep 2553 21:00:05

ทำน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ต้องลองซะแล้ว เมนูปลาสุดโปรดเลยค่ะ ปกติหัวปลาจะทิ้งประจำเลยค่ะ แต่พอเห็นเมนูนี้แล้ว จะลองทำทานค่ะ ขอบคุณสูตรดี ๆ ค่ะ

แจ้งลบ

moga

14 Sep 2553 21:29:14

น้ำซุปใสแจ๋ว ของคุณมากคะ ต้องขอลองด้วยคนค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

นิกุจางะ (肉じゃが)

นิกุจางะ (肉じゃが)

Mitsubachi
อุด้งปูอัด

อุด้งปูอัด

sainammint
เทมปุระ

เทมปุระ

เนเวอร์แลนด์
เนื้อม้วนขิง beef harumaki

เนื้อม้วนขิง beef harumaki

Mitsubachi
คานิครีม โคโระเกะ

คานิครีม โคโระเกะ

Mitsubachi

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer