cardamom cakeสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

cardamom cake

Thai-Swedish 14 Oct 2553 16:02:59 7570 view

Ingredients

6 เดซิลิตร แป้งสาลี
2 ช้อนชา ผงฟู
2 เดซิลิตร น้ำตาลทราย
2 ช้อนชาผงกระวาน ( ภาษาอังกฤษเรียก Cardamom ภาษาสวีดิช เรียก kardemumma )
100 กรัม มาร์การีน หรือเนยก็ได้
2.5 เดซิลิตร นมสด
1 ฟอง ไข่ไก่

หน้าเค้ก ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งผสมนมสดมากน้อยตามใจค่ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 40 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ผสมไข่ น้ำตาลทราย กับมาร์การีนให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยใส่แป้งสาลี ผงกระวาน ผงฟู และนมสด คนทุกอย่างเข้ากันดี เทใส่สปริงฟอร์ม เข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 40 นาที สุกแล้วเอาออกมาปล่อยเย็น ทำน้ำราดหน้าโดยผสมน้ำตาลไอซิ่งกับนมสด อันนี้แล้วแต่คนกินค่ะ ถ้าชอบหวานมากก็ใส่น้ำตาลไอซิ่งเยอะๆไปเลย ของเราใช้น้ำตาลไอซิ่งสองเดซิลิตร ต่อนมสดสองช้อนชาค่ะ ผสมให้เข้ากันแล้วก็เทราด แค่นี้แหละ

ถ้าใครเคยอบขนมที่ใส่ผงกระวาน จะรู้เลยว่า หอมน่าทานแค่ไหน...เค้กง่ายๆ ลองทำกันดูนะคะ

Recipe 14102553160105.jpg