สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie จอมมารคากิ

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดเนยกระเทียมพริกแห้ง

จอมมารคากิ 02 Nov 2553 17:30:50 13385 view

สูตรหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดเนยกระเทียมพริกแห้ง

Ingredients

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 1 กล่อง ประมาณ 20 ตัว
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมกลีบใหญ่สับ 4 กลีบ
พริกแห้ง 3 เม็ด
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยดำ

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

4 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. สับกระเทียม พริกแห้ง เตรียมเอาไว้ พริกแห้งถ้าไม่ต้องการให้เผ้ดมากให้เอาเมล็ดพริกออก

    กระเทียบกลีบใหญ่สับ

    พริกแห้ง แกะเอาเมล็ดออกเพื่อลดความเผ็ด

    เนย

    2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก และเนยลงไป รอจนเนยละลายแล้วใส่กระเทียม และพริกแห้ง ลงไปผัด

    ผัดน้ำมันมะกอก เนย กระเทียม พริกแห้ง

    3. ใส่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ที่เตรียมไปไว้ลงไปผัด โดยเอาส่วนเนื้อลงนาบกับกระทะ สักครู่แล้วผัดให้เข้ากัน ใส่เกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย

    เอาหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ลงไปผัดคลุกเคล้า

    หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดเนยกระเทียมพริกแห้ง

 

เคล็ดลับการทำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดเนยกระเทียมพริกแห้ง
หั่นขนมปังฝรั่งเศส เอาลงนาบกับกระทะที่ผัด ให้เหลืองกรอบ ไว้ทานคู่กัน
ถ้าต้องการลดความเผ็ดของพริกแห้ง ให้ตัดแล้วเอาเมล็ดพริกออก

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com