สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie จอมมารคากิ

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

จอมมารคากิ 04 Nov 2553 11:21:29 10839 view

สูตรปีกไก่ทอดน้ำปลา

Ingredients

ปีกไก่บน 15 ชิ้น
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
กระเทียมสับ 3 กลีบ
แป้งสำหรับทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันปาล์ม

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1.เตรียมชามผสมใส่กระเทียมสับ น้ำปลา น้ำมันหอย พริกป่น ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

    2.ใส่ปีกไก่บนที่สะเด็ดน้ำออกแล้วลงไปคลุกในชามผสมแล้วใส่แป้งทอดกรอบลงไป คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30-45 นาที

    3.ตั้งหม้อสำหรับทอด โดยใช้น้ำมันปาล์ม รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ ค่อยๆปีกไก่ที่หมักเอาไว้ ค่อยๆทยอยลงไปทีละชิ้น ทอดจนสุก ยกขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

    ปีกไก่บนทอดน้ำปลา อาหารทานเล่น

 

เคล็ดลับการทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา
น้ำมันต้องร้อนได้ที่ ค่อยๆทยอยใส่ที่ละชิ้นเพื่อให้อุณหภูมิน้ำมันที่ใช้ทอด ยังคงร้อนดีอยู่

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com