Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
เตรียมล้างทำความสะอาดชิ้นปลาก่อนนำไปนึ่ง
ตั้งน้ำเดือดแล้วนึ่งชิ้นปลา
ต้นหอมกรีดตามใบ
ผสมน้ำราดบนตัวปลาด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดแล้วตั้งไฟ
วางต้นหอมบนชิ้นปลาที่นึ่งสุกแล้ว
นำน้ำราดซีอิ๊วที่เตรียมไว้ร้อน ๆ ราดลงบนปลาที่วางต้นหอมพร้อนทานได้เลย
คีชสลัดแตงกวาหมูรมควันราดซอสชีสซอสนมชมพูปลาหมึก พริกเผาเม็ดถั่วลันเตาwing beanน้ำชุบหยำปลานิลเลาะก้างแกงเผ็ดมะระใส่หมูสามชั้นแกงส้มชะอมไข่เจียวspanish meatballก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูเส้นเล็กmizalanaยำมาม่ารวมมิตรbasilหมูสามชั้นผัดซิอิ๊วหวานกับน้ำมะนาวแกงส้มผักรวมกุ้งขนาดพิมพ์ เค้กเนยสดผงเพกติน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
03 Jun 2554 12:21:27 
7662 view
