สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

ยำไข่เค็ม

เนเวอร์แลนด์ 04 Jul 2554 11:52:59 25225 view

สูตรยำไข่เค็ม

Ingredients

ไข่เค็ม 2 ฟอง
น้ำมะนาว 1 ผล
หอมแดงซอยบาง ๆ 3 หัว
พริกขี้หนูหั่น 8 เม็ด
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
ใบคื่นช่ายหั่น 1 ต้น
ต้นหอมผักชีหั่น ถ้ามีวันนี้ไม่มีเลยไม่ได้ใส่

กุ้งแห้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ(ใส่เพิ่มความอร่อยจะไม่ใส่ก็ได้)

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

     ปอกเปลือกไข่เค็มแล้วผ่าเป็นชิ้นจัดเรียงใส่จาน

    Recipe 472554115624.jpg







    โรยด้วยผัก คื่นฉ่าย หอมแดง








    ทำน้ำยำใส่ น้ำปลา น้ำตาล ตามด้วยน้ำมะนาว คนให้ละลายเข้ากัน ใส่พริกชิมรสให้ออกเปรี้ยว หวานนิดหน่อย

    Recipe 472554115801.jpg

    เอาน้ำยำมาราด
    โรยกุ้งแห้งเพิ่ม




    Recipe 472554115852.jpg


    กินกับข้าวต้มกุ๊ยร้อน ๆ อร่อยไม่เบื่อ




 

เคล็ดลับการทำ ยำไข่เค็ม
ถ้าใช้ไข่ต้มก็เพิ่มความเค็มด้วยน้ำปลา

 

Comment (1 )

mao

28 Jan 2555 18:56:42

ขอบคุณสำหรับวิธีทำอาหารดีๆค่ะ ^^

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com