ผัดผักราดซอสปูสูตรและวิธีทำโดย Ollolo| FoodieTaste

ผัดผักราดซอสปู

Ollolo 30 Jan 2557 17:39:43 5102 view

Ingredients

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม ตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
หน่อไม้ฝรั่งหั่นยาว 4 นิ้ว 100 กรัม
ข้าวโพดอ่อนทั้งดอก 100 กรัม
เห็ดหอมสดดอกขนาดกลาง 12 ดอก
แครอทหั่นเป็นแท่งยาว 4 นิ้ว 100 กรัม
เนื้อปู 150 กรัม
กระเทียมแกะเปลือกบุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน (ผสมน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

6 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

การลวกผักที่มีสีเขียวให้ดูมีสีสันน่ารับประทานพร้อมทั้งยังคงคุณค่าทาง โภชนาการทำได้ไม่ยาก เพียงต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำผักลงไปลวกประมาณ 2 นาที แล้วนำขึ้นแช่น้ำเย็นทันทีเพื่อลดความร้อน จะช่วยรักษาวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ และสีสันยังน่ารับประทาน

สูตรอาหารล่าสุด