Login
Search
0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 45 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
วิธีทำ เอาน้ำตาลปิ๊บใส่หม้อตั้งไปใช้ไฟปานกลางแล้วคนให้น้ำตาลละลาย แล้วเอาไปผสมกับส่วนผสมทั้งหมดในส่วนที่เหลือแล้วตีให้เข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเทใส่ลูกฟัดทองที่เราเจอะคว้านเอาเม็ดมันออกไปแล้ว แล้วปิดฝา แล้วนำไปนึ่ง 45 นาที
เเกงไก่มัสมั่นtomato pasteเครื่องแกงแกงป่าDumpling sauceส่วนผสมทำทอดมันหอยแมลงภู่อบเนยกระเทียมเยลลี่ ไวน์ ฟรุ๊ตสลัด fruitsalad jellyซอสผัดปรุงรสwhite cream sauceต้มจืดมะนาวดองเครื่องปรุงฟิลิปปินส์เครื่องในไก่ผัดแซ่บตับกระเทียมข้าวยำแหนมสูตรทาร์ตคัสตาร์ดผลไม้สุกี้รวมเห็ดสูตรเอแคลร์พุดดิ้งชาเย็นไก่อบสับปะรดพล่าปลาสลิด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
03 Mar 2553 1:21:58 
8248 view
