สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ครัวคุณวาสน์

คะน้าฮ่องกงราดเนื้อปูผัดน้ำมันหอย

ครัวคุณวาสน์ 28 Jul 2554 21:27:21 6252 view

สูตรคะน้าฮ่องกงราดเนื้อปูผัดน้ำมันหอย

Ingredients

คะน้าฮ่องกงอวบๆ ๖-๘ ต้น
เนื้อปู ๑๐๐ กรัม
น้ำมันหอย ๕-๗ ช้อนโต๊ะ
เกืลอ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส เล็กน้อย
กระเทียมไทย ๑๐ กลีบ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

5 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    นำคะน้าไปล้างให้สะอาด ต้มน้ำเดือดเติมเกลือเล็กน้อยนำคะน้าลงไปลวกพอสุก ตักขึ้นแช่ในน้ำใส่น้ำแข็งอย่างรวดเร็ว เพื่อให้สีสวยสดงดงามน่ารับประทาน และกรอบอร่อย

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยใส่กระเทียบทุบลงเจียวพอหอม ใส่น้ำมันหอย ๕-๖ ช้อนตามด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และเนื้อปุผัดให้เข้ากัน ถ้าชอบน้ำมากเติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย นำคะน้าขึ้นจากน้ำวางใส่จาน ตักเเนื้อปูผัดน้ำมันหอยมาราดคะน้าให้ทั่ว หยอดน้ำมันหอยแต่งหน้าเล็กน้อย นำไปรับประทานได้แล้วครับ.

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ก๋วยเตี๋ยวหลอด จัยฉ่ายสไตล์ป้า

ก๋วยเตี๋ยวหลอด จัยฉ่ายสไตล์ป้า

auntie Toi
โป๊ยก่าย...หอเจี๊ยะ (Yummy pork belly)

โป๊ยก่าย...หอเจี๊ยะ (Yummy pork belly)

ChubbyLawyer
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน (Spare Ribs Sweet and Sour)

ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน (Spare Ribs Sweet and Sour)

Mitsubachi
แกงจืดดอกไม้จีน

แกงจืดดอกไม้จีน

เนเวอร์แลนด์
ขนมผักกาด

ขนมผักกาด

tomlondon

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer