สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie PuPuleLe

ยำกุ้งแห้ง

PuPuleLe 03 Aug 2554 11:51:28 21641 view

สูตรยำกุ้งแห้ง

Ingredients

1. กุ้งแห้งอย่างดี 1 ถ้วยตวง
2. ขิงอ่อนหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูสวนหั่นซอย 10-15 เม็ด
4. หัวหอมแดงซอยบาง 2 หัว
5. มะนาว 1 ลูก
6. น้ำตาลทราย
7. น้ำปลาดี

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 5 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำกุ้งแห้งลวกน้ำร้อน แต่หากกุ้งแข็งมากให้แช่น้ำร้อนประมาณ 5 นาที แล้วเอาขึ้นผึ่งบนตะแกรงหรือกระชอนให้สะเด็ดน้ำ
    2. ตักกุ้งแห้งใส่ชามผสมอาหาร ใส่หัวหอมซอยบาง ขิงซอย พริกขี้หนูซอย ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาล เหยาะน้ำปลานิดเดียวพอหอมเพราะกุ้งเค็มอยู่แล้ว (หากกุ้งเค็มมากแล้วก็ไม่ต้องใส่น้ำปลาก็ได้ค่ะ) คลุกเคล้าให้ทั่วกัน ชิมรสตามชอบ ชอบรสไหนก็เอาตามนั้น เสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยง่ายๆ สบายท้อง

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com