บลูเบอร์รี่ชีสพาย(ไม่ใช้เตาอบ)ง่ายสุดๆและอร่อยสุดๆสูตรและวิธีทำโดย Chef Rita| FoodieTaste

ระดับปานกลาง : ใช้เวลาและการทำไม่ซับซ้อนมาก

บลูเบอร์รี่ชีสพาย(ไม่ใช้เตาอบ)ง่ายสุดๆและอร่อยสุดๆ

Chef Rita 23 Sep 2554 13:17:08 11213 view

Ingredients

1.โอริโอ้
2.เนยสด ครึ่งก้อน
3.ครีมชีส 1 ก้อน
4.นมข้นหวาน 175 กรัม
5.มะนาว 1 ลูก
6.บลูเบอร์รี่กวน หรือเชอร์รี่กวนก็ได้ ตามที่เราชอบ (กระป๋อง)
7.ถาดฟอยล์บรรจุอาหาร ขนาดใดก้ได้ตามใจชอบ

0 ชม. 5 นาที

3 ชม. 0 นาที

5 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1.แยกครีมออกจากโอริโอ้ แล้วบดโอริโอ้ที่แยกครีมแล้วให้ละเอียด

2.นำเนยมาละลาย (ใส่ไมโครเวฟ หรือ ตั้งไฟอ่อนๆก็ได้)

3.นำเนยที่ละลายแล้วมาผสมกับโอริโอ้ที่บดไว้ แล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

4.เสร็จแล้วนำโอริโอ้ที่เป็นเนื้อเดียวกันกับเนยแล้วมาใส่ถาดฟอยล์ (ไว้ที่ก้นถาด) กดลงให้เรียบๆ แล้วนำไปแช่แข็ง 3 ชั่วโมง

5.หั่นครีมชีทเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่นมข้นหวานลงไป บีบมะนาว 1 ลูก แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน (สำหรับคนที่ไม่มีเครื่อง ถ้าคนไม่เข้ากันจะรสชาติบางจุดหวาน บางจุดเปรี้ยว ต้องพยายามคนให้เข้ากัน อาจใช้เวลานานหน่อย)

6.นำโอริโอ้ที่แช่เย็นเสร็จแล้วออกมา แล้วตักครีมชีสที่ได้ลงไป เกลี่ยให้เนียน แล้วนำบลูเบอร์รี่กวนใส่ลงไป นำไปแช่แข็งอีก 30 นาที หลังจากนั้นยกเสิร์ฟได้ทันที