Login
Search
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่กุนเชียงลงไปทอดพอเหลือง
Preheat and greased the wok with sufficient amount of oil to stir fry. Add Chinese sausage to stir fry until just golden brown.
2. เทน้ำมันที่เหลือออกจวนหมด ใส่กุ้งลงไปผัด ใส่กระเทียมเจียวแล้วผัดให้หอม
Discard the excess oil, add shrimp and crispy garlic to stir fry until cooked.
3. ใส่หอมใหญ่ลงผัด ตามด้วยถั่วลันเตาแช่แข็ง ใส่ข้าวเย็นแล้วผัดให้เข้ากัน
Add diced onion and frozen pea to stir well and add stale rice.
4. ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และเกลือ ใส่ถั่วงอก แล้วผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมผักชีหั่นผอยก่อนเสิร์ฟ
Seasoning with sugar, seasoning sauce and salt. Add bean sproutม sprinkel with finely sliced onion and coriander and mix well before serve.
5. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
10 Nov 2554 7:16:24 
5240 view
epi