สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

ข้าวมันไก่ทอด

Thai-Swedish 09 Dec 2554 23:38:22 11542 view

สูตรข้าวมันไก่ทอด

Ingredients

ส่วนของไก่ทอด
1 กิโลกรัม เนื้ออกไก่
1ถ้วย แป้งสาลี
1ถ้วย แป้งเกร็ดขนมปัง
1 ฟอง ไข่ไก่

ส่วนของข้าว
3 ถ้วย ข้าวสารเจ้า
2 กลีบ กระเทียม
3 แว่น ขิงแก่
เกลือ น้ำเปล่า
น้ำมันพืช เล็กน้อย

ส่วนของน้ำจิ้ม
ขิงแก่ มากน้อยตามชอบ
กระเทียม สองสามกลีบ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสด มากน้อยตามชอบ
น้ำตาล 1 ช้อนชา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 40 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ล้างข้าวสาร ใส่กระชอนให้น้ำไหลออก ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยใส่กระเทียมทุบ เอาข้าวลงผัดจนข้าวตึง ตักใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่า หั่นขิงสองสามแผ่นลงหม้อหุงข้าว กดหุงตามปกติ

     อกไก่ ชุบแป้งสาลี ชุบไข่ ชุบเกร็ดขนมปัง เอาลงทอดในน้ำมันร้อนจนไก่สุก ตักออกพักไว้

    ทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ โดยคนน้ำตาลให้ละลายไปกับน้ำส้มสายชู เติมเต้าเจี้ยว ขิงบด กระเทียมบด พริกบด

    Recipe 9122554233956.jpg

    Recipe 9122554234022.jpg

    Recipe 9122554234052.jpg

    Recipe 9122554234137.jpg

    Recipe 9122554234215.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com