สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie พาทิโอ

สลัดโซบะ ราด ซอสมิโซะ

พาทิโอ 24 Feb 2555 16:02:23 5272 view

Ingredients

--- ด้านล่าง ---

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    หลายท่านกลับบ้านมาหิวๆ แต่
    ไม่อยากทานอาหารสำเร็จรูป
    หรือซื้ออาหารจากข้างนอก

    เปิดตู้เย็นดูมีอะไรพอมาทำกินเองได้บ้าง

    เจอ เส้นโซบะ ห่อนึง 
    แกะออกมาเลยดีกว่า
    ไม่มีโซบะ หาเส้นประเภทอื่นลองทำดูก็ได้ครับ



    มีเห็ดเข็มทองเหลือๆอยู่อีกหน่อย



    มีไก่ มีแฮม มีกุ้ง มีปูอัด ค้างตู้เย็นอย่างละนิด อย่างละหน่อย
    แต่ละบ้านมีของในตู้เย็นไม่เหมือนกัน ก็เอาเท่าที่มีแล้วกันนะครับ




    แล้วก็ ไข่ไก่ ผักกาด แครอท และก็แตงกวา 
    น่าจะพอมีติดครัวกันอยู่บ้าง

    ที่นี้ก็มานั่งนึก ทำอะไรกินดีหนอ
    ที่ง่ายๆ และ ก็ง่ายๆ

    เปิดตู้เย็นอีกรอบ มองซ้าย มองขวา 
    มี น้ำสลัดมิโซะพาทิโอ อยู่ 
    หลายคนอาจสงสัย น้ำสลัดมิโซะทำมาจากอะไร
    หาข้อมูลเพิ่มเติมมาให้ครับ

    น้ำสลัดมิโซะ ประกอบไปด้วย

    มิโซะ คือ เต้าเจี้ยวถั่วเหลืองหมัก
    มิริน เป็นเหล้าขาวญี่ปุ่นประเภทหนึ่ง
    Kome kouji แป้งข้าวเชื้อหมัก
    คิคโคแมน ซอสปรุงรสจากถั่วเหลือง
    งาขาว และ น้ำตาลทรายแดง

    น้ำสลัดมิโซะ ของพาทิโอ




    แล้ว กรูตองส์ของพาทิโอที่ซื้อมาพร้อมกัน

    ข้อมูลเพิ่มเติม
    สินค้า Party at Home by Patio





    มีน้ำสลัด มีกรูตองส์ ก็ทำเมนูสลัดเสียเลย

    ทำเมนูง่ายๆ ต้มๆลวกๆ ไม่กี่นาทีเสร็จ
    อย่าง สลัดโซบะ ซอส มิโซะ แล้วกัน

    ต้มน้ำเดือดๆ ใส่เส้นโซบะลงไป
    คอยสังเกตุ ตักขึ้นมาจับๆบีบๆดูว่านิ่มใช้ได้หรือยัง
    ระหว่างรอ ก็สไลด์ แครอท และแตงกวา ออกเป็นชิ้นยาวๆ
    เตรียมไว้วางบนสลัด




    เส้นโซบะสุกแล้ว
    เอาไข่ไก่ลงไปต้ม ทำไข่ต้ม

    เส้นโซบะนำมาม้วนๆวนๆ เอามาวางบนผักกาด
    วางส่วนประกอบเมนูที่มี
    เรียงข้างบนให้สวยงาม

    ออกมาหน้าตาประมาณนี้




    เอาน้ำสลัด มิโซะของพาทิโอ ราดลงไป เพิ่มรสชาติ
    แต่อย่าใส่เยอะมาก เดี๋ยวจะเค็มๆมันๆ เกินไป




    ใส่กรูตองส์ พาทิโอ โรยๆ เพิ่มความกรุบกรอบ 
    วันนี้ใช้ รสป๊อบปี้ซีด หรือ งาขี้ม่อน
    ให้ความ หอม มัน ดีมาก
    ควรมีไว้ติดครัว
    ใส่สลัดก็อร่อย ใส่ซุปร้อนๆก็อร่อย กินเล่นก็อร่อยยยย




    เสร็จแล้วครับ สลัดโซบะ ราด ซอส มิโซะ
    ใช้เวลาสิบกว่านาที ได้กิน อาหารญี่ปุ่นที่ปรุงเองแล้ว
    หน้าตาพอดูได้ไหมครับ




    ลองทำอาหารรับประทานเองที่บ้านนะครับ
    เลือกหาเมนูง่ายๆ หรือครีเอทเมนูเองก็ได้
    ดีไม่ดี อาจเป็นเมนูเด็ดประจำตัวที่ใครๆเรียกหานะครับ

    ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านครับ

    ---------

     

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com