สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

คุกกี้ใบเตยกับชอคโกแลตชิบขาว (Pandan & White Chocolate Chips Cookie)

ChubbyLawyer 27 Feb 2555 20:49:57 7123 view

สูตรคุกกี้ใบเตยกับชอคโกแลตชิบขาว  (Pandan & White Chocolate Chips Cookie)

Ingredients

ส่วนประกอบ

แป้งว่าว 3 ถ้วย
เนย 220 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
โซดาไบคาบอเนต ¼ ช้อนชา
ชอคโกแลตชิบขาว 150 กรัม
สีเขียว 1 ช้อนชา
กลิ่นใบเตย ½ ช้อนชา

Ingredients

3 c. all purposes flour
220 g butter
1 c. brown sugar
2 tbs. milk
1/8 tsp. salt
¼ Sodabicabornate
150 g White chocolate chips
1 tsp. green coloring
½ tsp. pandan essence


0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 25 นาที

30 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ผสม แป้ง โซดาไบคาบอเนต และเกลือเข้าด้วยกัน ร่อน 1 ครั้ง พักไว้ ตีเนยในโถปั่นจนอ่อนตัว ใส่น้ำตาล ใช้ความเร็วสูงสุดจนกว่าน้ำตาลละลาย

    Mix flour, soda- bicabornate and salt, sift and set aside. Beat the butter and sugar in food processor with the highest speed until soft and fluffy and the sugar dissolved.

    Recipe 2722555205128.jpgRecipe 2722555205143.jpgRecipe 2722555205158.jpg

    2. ใส่ไข่ ตีไห้เข้ากัน ผสมสีเขียว กลิ่นใบเตยลงในนมสด

    Add egg and mix well to combine. Add green coloring and pandan essence into milk.

    Recipe 2722555205254.jpgRecipe 2722555205305.jpgRecipe 2722555205321.jpg

    3. เปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำ ค่อยๆใส่แป้งสลับกับนมสดจนหมด แล้วใส่ชอคโกแลตชิบสีขาว ปิดเครื่อง ผสมให้เข้ากันดีด้วยมือ

    Turn the speed down the lowest speed, divide the flour mixture into three batches and alternately add to the mixing bowl with 2 batches of milk mixture. Turn the food processor off and mix well by hand.

    Recipe 2722555205609.jpgRecipe 2722555205623.jpgRecipe 2722555205639.jpg

    4. หยอดบนถาดอบที่ทาเนยขาวแล้ว อบไฟ 180 C จนกว่าจะสุก

    Place the mixture in lightly grease baking tray. Bake in 180 C pre heat oven until lightly golden.

    Recipe 2722555210122.jpgRecipe 2722555210139.jpgRecipe 2722555210157.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com