ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทยสูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

เนเวอร์แลนด์ 05 Mar 2555 11:26:43 22618 view

Ingredients

ตับหมูมีธาตุเหล็กอยู่มาก เหมาะสำหรับคนที่เป็นโลหิตจาง

อาหารที่นิยมนำตับหมูมาปรุงอาหาร ตับทอดกระเทียม,ตับหวาน,ตับย่าง,กระเพราตับ,ตับผัดผักโดยเฉพาะดอกหอม ดอกกุ่ยช่าย,ตับปิ้งทานกับข้าวเหนียว ,ก๋วยจั๊บน้ำข้น

ตับหมูหั่น 1 ถ้วยตวง
กระเทียมสับเจียวกรอบ ๆ 10 กลีบขึ้นไป
พริกไทย 1 / 2 ช้อนชา
เกลือ 1 / 2 ช้อนชา
ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ