สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ป.เป็ดย่าง

sour fish soup thai style ต้มส้มปลา

ป.เป็ดย่าง 15 May 2555 14:33:01 5618 view

สูตรsour fish soup thai style  ต้มส้มปลา

Ingredients

1 cup 100 g Fish ปลาหั่น 2ท่อน
1 cup 5 g Cumin ขมิ้นสด
1 cup 10 g Shallot หอมแดง
1 cup 200 g Soup น้ำชุบ
1/2 tsp 5 g Salt เกลือ
1/2 tsp 5 g Sugar น้ำตาล
1 cup 10 g Lemongrass ตระไคร้
1 leave .05 g Kaffir lime leave ใบมะกรูด
1 tbsp 10 g Lemon juice น้ำมะนาว
1 cup 5 g Galangal ข่า

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
     

    Recipe 1652555143059.jpg

    ภาพจากอินเตอรเนต

    PROCEDURE

    1- ต้มน้ำชุบ ใส่ ข่า ตระไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด ต้มจนน้ำเดือด

    2-นำปลาที่หั่นล้างสะอาดแล้วลงต้มจนปลาสุก

    3-ปรุงรสชาติด้วยเกลือน้ำตาล น้ำมะนาวชิมแล้วพร้อมเสริฟ

 

เคล็ดลับการทำ sour fish soup thai style  ต้มส้มปลา
ความเข้มข้นของน้ำชุบ

(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495

 

Comment (1 )

mizii

15 May 2555 15:09:10

น่ากินอ่าห์ ทำทีไรออกมา น้ำขุ่นคลั้ก เลยอะคร่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com