ผัดหอยเชลสูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

ผัดหอยเชล

tomlondon 10 Mar 2553 2:46:40 9757 view

Ingredients

หอยเชล 100 กรัม
ถั่วงอก 15 กรัม
บล๊อคกอรี่ 20 กรัม
หน่อไม้ฝรั่ง 20 กรัม
ยอดข้าวโพดอ่อน 20 กรัม
เห็ดหอมสด 15 กรัม
แครอท 10 กรัม
คื่นช่ายไทย 5 กรัม
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ฃีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
แม็กกี้ฃ๊อส 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
แป้งมัน 1/2 ช้อนชา
น้ำสะต๊อกก่ 1/2 ถ้วยตวง

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 3 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธทำ

เอาหอยเชลไปลวกให้สุกก่อน แล้วค่อยเอามารวมกับผักทั้งหมด แล้วเอาไปลวกน้ำร้อนอีกที เอากระทะตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่น้ำมันพืช พอร้อนแล้วเอาผักกับหอยใส่ไปผัด แล้วเติมเครื่องทั้งหมด ตามด้วยน้ำสะต๊อก แล้วละลายแป้งมันกับน้ำใส่ไปผัดต่อพอให้ข้นนิดหนึ่ง ชิมรสได้ดีแล้วเอามาใส่ถ้วยที่ต้องการก็เป็นอันว่าเสร็จนะครับ

สูตรอาหารล่าสุด