เมนูซุปข้นใสทะเลไข่เค็ม สูตรและวิธีทำโดย kruchev chillchill| FoodieTaste

เมนูซุปข้นใสทะเลไข่เค็ม

kruchev chillchill 16 May 2556 21:47:59 4122 view

Ingredients

1.กุ้งลายเสือ 4-5 ตัว ผ่าหลังหั่น 2 ซีก
2.เนื้อปู 100 กรัม
3.ไข่เค็มดิบ 2 ฟอง แยกไข่แดงหั่น 4 ซีก ไข่ขาวตีเอาไว่ใส่ซุป
4.อกไก่ 200 กรัม
5.ขิง 50 กรัม
6.ถั่วงอก 100 กรัม เด็ดราก
7.กระหล่ำปี 100 กรัม
8.หัวไชเท่า 100 กรัม
9.กวางตุ้ง 100 กรัม
10. ผักกาดขาว 100 กรัม
11. แครอท 100 กรัม
12. หอมใหญ่ ½ หัว
13. หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัมหั่นบางๆ
14. ผักชี 20 กรัม และ รากผักชี 20 กรัม
15. ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
16. เกลือ พริกไทย
18. น้ำพืช(ผัด) 19. น้ำมันงา
20. ซอสหอยนางรม 21. ซอสแม็กกี้