ใช้ปลากระป๋องอายัมเพราะเนื้อปลาแน่นและน้ำเข้มข้น
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
4 คน
นำน้ำเปล่าตั้งให้ร้อน แล้วใส่พริกแกงส้มลงไปพอเดือด ใส่ชะอม, ผักบุ้งมัน, ปลากระป๋องอายัม จากนั้น
ปรุงรสด้วย น้ำมะขาม, น้ำปลา, น้ำตาลแดง รสชาติตามชอบถือว่าเสร็จเรียบร้อย
ใช้ปลากระป๋องอายัมเพราะเนื้อปลาแน่นและน้ำเข้มข้น
โป้ยกั๊ก
ซอสราดเครป
Chinese chive leaves
ส่วนผสมในการทำเนยแข็งเชดดา
ช็อคโกแลตเค้ก
หมูกระเทียม
รูปภาพสาคูแคนตาลูป
น้ำหมักบาบีคิว
เด็ก11เดือน
แบ๊ะแซ
อาหารไทยอร่อย
ชะอมไข่ทอด
ไอศกรีมชาเขียว
แกงไตรปลา
ส่วนผสมตัวห่อหมก
มะปรางลอยแก้ว
หอยนิวซีแลนด์อบเนย
ยำรวมมิตรทะเล
Shitake Mushroom
น้ำสลัดเทาส์ซันไอร์แลนด์
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร