สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ข้าวผัดน้ำพริกเผามังสวิรัติ (Fried rice with vegetarian chili in oil)

ChubbyLawyer 19 Jun 2555 9:12:53 5857 view

สูตรข้าวผัดน้ำพริกเผามังสวิรัติ (Fried rice with vegetarian chili in oil)

Ingredients

ส่วนประกอบ


เต้าหู้หั่นลูกเต๋า 150 กรัม
มะเขือเทศสีดาผ่าครึ่ง 50 กรัม
ถั่วฝักยาวซอย 50 กรัม
แครอทฝานบางๆ 50 กรัม
กระหล่ำสับหยาบ 100 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 20 กรัม
น้ำพริกเผามังสวิรัติ 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 2 ถ้วย


เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

Ingredients


150 g diced tofu
50 g halved cherry tomatoes
50 g thinly sliced string bean
50 g thinly sliced carrot
100 g roughly chopped cabbage
20 g thinly sliced goat pepper
2 tbs. vegetarian chili in oil
2 c. steamed rice

Seasonings


½ tsp. sugar
2 tbs. seasoning sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปมากหน่อย พอน้ำมันร้อนดี ใส่เต้าหู้ลงไปทอด จนสุกเหลือง

    Preheat and greased the wok with enough vegetable oil with plenty of oil enough for deep fry and add tofu to deep fry until golden.

    Recipe 196255585819.jpgRecipe 196255585836.jpgRecipe 196255585851.jpg

    2. ในกระทะใบเดิม เทน้ำมันออกจนเกือบหมด ใส่แครอท ถั่วฝักยาว และน้ำพริกเผาลงผัดให้เข้ากันใส่มะเขือเทศ

    In the same wok, discard almost of the oil and add thinly sliced carrot, string bean and vegetarian chili in oil to stir fry.

    Recipe 196255590640.jpgRecipe 196255590657.jpgRecipe 196255590709.jpg

    3. ใส่ข้าวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันครั้งหนึ่งก่อน ใส่กะหล่ำแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้งก่อนปิดไฟ

    Add steamed rice, season with sugar and seasoning sauce and stir well. Add roughly chopped cabbage and mix well before turning the heat off.

    Recipe 196255590845.jpgRecipe 196255590900.jpgRecipe 196255590922.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 196255591049.jpgRecipe 196255591104.jpgRecipe 196255591122.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com