สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie เนเวอร์แลนด์

ลูกตาลเชื่อม

เนเวอร์แลนด์ 23 Jun 2555 19:58:21 42371 view

สูตรลูกตาลเชื่อม

Ingredients

เมนูง่าย ๆ เอาไว้ทานกับน้ำแข็งหรือเป็นส่วนผสมทอปปิ้งแต่งหน้าขนมก็ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไอศครีม เค้ก ของหวาน

ลูกตาลสด (ซื้อมาสัก 2 ถุง )
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า ปริมาณท่วมเนื้อลูกตาล

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ปอกเปลือกลูกตาล
    (สังเกตเวลาซื้อถ้าเปลือกไม่สีขาวจั๋วแสดงว่าเขาไม่ได้ฟอกสี)


     ล้างเปลือกออกให้สะอาด


     หั่นลูกตาลเป็นแว่น ๆ ลูกไหนแก่ก็หั่นบาง ๆ เวลาหั่นลูกตาลจะลื่นระวังมีดบาดมือนะจ๊ะ


     ต้มน้ำใส่ลูกตาลพอเดือด ก็ค่อยใส่น้ำตาล


     หมั่นคนบ้าง ต้มเคี่ยวจนน้ำเริ่มเหนียวและงวดลงพอสมควร


     ปิดเตาไฟ พักไว้ให้เย็น พอเย็นแล้วใส่ขวดแก้วนำเข้าตู้เย็นเก็บไว้ทานได้หลายวัน
    หรือใส่ถุงแช่ช่องฟรีช



    เวลาทานตักตาลเชื่อมใส่ถ้วยโรยด้วยน้ำแข็งทุบ


     แถมเครื่องดื่มหอมหวานชื่นใจ น้ำตาลสดจากต้นตาล ซื้อมาระหว่างเดินทางเขากรอกขายริมทาง แนะนำว่าหอมหวานอร่อยจริง ๆ

Comment (1 )

30 Jun 2558 13:13:48

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ครองแครงกรอบ

ครองแครงกรอบ

เนเวอร์แลนด์
ขนมมันสับปะหลัง

ขนมมันสับปะหลัง

tomlondon
กล้วยไข่ น้ำกระทิ　

กล้วยไข่ น้ำกระทิ　

Mitsubachi
ฟักทองเชื่อม (Pumpkin in surup)

ฟักทองเชื่อม (Pumpkin in surup)

ChubbyLawyer
ขนมเบื้องไทย (Thai Crispy Pancakes)

ขนมเบื้องไทย (Thai Crispy Pancakes)

tomlondon

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer