✿ซิกก้ารสชาเขียว✿สูตรและวิธีทำโดย BBz| FoodieTaste

✿ซิกก้ารสชาเขียว✿

BBz 27 Jun 2555 12:16:02 8347 view

Ingredients

✿ น้ำตาลไอซิ่ง 50g
✿ อัลมอนป่น 10g
✿ ไข่ขาว 2ฟอง
✿ แป้งเค้ก 35g
✿ เนยเค็มละลาย 50g
✿ ผงชาเขียว 5g

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

10 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

- ผสมน้ำตาลไอซิ่ง กับ อัลมอนป่น เข้าด้วยกันแล้ววางพักไว้
- ตีไข่ขาว กับ แป้งเค้กให้เข้ากัน ระหว่างนี้ถ้ายังไม่ตั้งยอดก็ไม่เป็นไรค่ะ
- ละลายเนยเค็มจนเหลวแล้วผสมลงในไข่ขาว
- ใส่ส่วนไอซิ่งลงในไข่ขาว ตีให้เข้ากันจนตั้งยอด
- เตรียมกระดาษไขวางในถาด หยอดแป้งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใช้พายยางปาดให้เรียบแบน เป็นรูปวงรียาวประมาณ 15 cm.
- นำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที ที่อุนหภูมิ 180 C ค่ะ
- หลังจากออกจากเตาแล้ว ควรม้วนทันทีค่ะ ม้วนทั้งกระดาษไขเลย
- พักไว้บนตะแกรงจนเย็น . . พร้อมรับประทานค่ะ