คุกกี้ข้าวโอ๊ต (Oatmeal cookies)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

คุกกี้ข้าวโอ๊ต (Oatmeal cookies)

ChubbyLawyer 25 Jun 2559 12:26:00 4063 view

Ingredients

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 25 นาที

18 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส วางกระดาษรองอบในถาดอบ

Preheat oven to 180 C. Line baking trays with parchment
papers.

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ วนิลลาผง ผงฟู 1 ครั้ง
ใส่เกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน

Sift together, all – purpose flour, vanilla powder, baking
powder and baking soda in a bowl. Add salt to flour mixture and gently stir to
corporate.

3. นำน้ำตาลและเนยใส่เครืองผสมอาหาร ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟู เปลี่ยนเป็นสีขาว

In to the bowl of an electric mixer, beat butter and sugar
on medium speed until light and fluffy, about 7-8 minutes.

4. ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน

Add egg and beat to combine.

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆใส่โอ๊ตมีล ผสมให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง

Reduce speed to the lowest, gradually add flour mixture and
beat until just combine. Gradually add oatmeal and mix well.

6. ใช้ที่ตักไอศรีมตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงถาดอบ
ใช้ส้อมกดเบาๆเพื่อให้เกิดลวดลาย อบจนสุก

Form mixed dough using an ice cream scoop into baking tray,
about 1 ½ inch apart. Gently press with folk to form the pattern. Bake until
set, 12 – 15 minutes, rotating tray half way through. Transfer to wire rack to
completely cool.

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Madiara Cupcake

ChubbyLawyer

หมูผัดพริกแกงโหระพา (Stir fried pork with red curry paste and basil leaves

ChubbyLawyer

แกงเผ็ดไก่น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ (Southern chicken curry)

ChubbyLawyer

Sponge cake (เนื้อเค้ก) สูตร 2

1209BHC

ช็อคโกแล็ตพุดดิ้งพาย

AlexisBakery